Las vacas son tentadas desde la edad de 10 a 24 años.
La ganadería Vaz Monteiro, de casta portuguesa y la de mayor antigüedad en la tauromaquia lusitana, tiene un particular método de tienta: Las vacas son tentadas solo cuando tienen gran edad, esto es, vacas de 10 a 24 años. La vaca brava de la foto, de nombre Espartaca, tiene 21 años en el momento en el que Israel Lancho la torea.
Asegura la ganadera Rita Vaz Monteiro que éste método es efectivo, por cuanto a esa edad la vaca ya tiene absolutamente definidas sus virtudes y defectos. Como puede verse, la vaca es brava y pasó la tienta, y en estos momentos ya ha sido cubierta por un semental y está esperando una res de lidia. El método difiere de los más generalizados, donde la vaca se lidia con mucha menos edad.
